do & zo 4 gangen menu
avondvullende 4 gangen menu
Ons gewaardeerde, avondvullende 4 gangen keuze menu, boordevol keukenklassiekers en heerlijkheden van onze chef en… regelmatig wisselend.
!Beschikbaar op Donderdag & Zondag!
Iedere donderdag & zondag serveren wij dit culinair vertier van ’n gang of vier voor de Pris d’Amis van € 65,-
Amuse Bouche
Een kleine verwennerij uit de keuken..
Voorgerecht
Gemarineerde zalm, mierik & kabeljauwsalade met Baerri kaviaar
Tussengerecht gevogelte
Samenspel van Anjou duif & truffel met ’n Italiaanse twist
Boisson Frappée
Hoofdgerechten
Kabeljauw loin met coquille in dragon Beurre Blanc
Of
Ossenhaas met paddenstoelen & romige Choròn saus
Of
Kalfshaas met hartig garnituur a l’ Esterhazy
Nagerecht
Flan van Irish Coffee & chocolade, home made vanille ijs
Of
Plateau Internationale kazen ( z.o.z. )
Een begeleidende reis door onze wijnkaart €38
Slokjes-arrangement €25
Als genoeg niet voldoende is, is niets genoeg!!
