Ons gewaardeerde, avondvullende 5 gangen keuze menu,
boordevol keukenklassiekers en heerlijkheden van onze chef, en regelmatig wisselend.
Ons Voorjaarsmenu 2024 met ’n gemoedelijke twist…
Typisch Rico dus!!!
Amuse Pomerol
Trilogie van luxe vis & passievrucht
Zeeduivel, asperges, Maltaisesaus & Baerii kaviaar
Rouleau van ossenhaas & passend garnituur
Zeewolfhaasje, coquille St. Jacques & Nantuasaus
Kalfshaas, scampi & basilicumsaus
Lamsrugfilet, zwezerik & whiskey-tijmsaus
Parfait met gemarineerde aardbei & zo
Selectie van 5 internationale kazen
Kaas surplus menu € 7,50
Wij presenteren ons volledige 5 gangen Voorjaarsmenu 2024 voor € 69,95
Liever geen vis of geen vlees?
Geef het gerust bij reservering door, dan spelen wij er graag op in.
Onze wijnkaart & service begeleiden u graag door advies !!