4 Gangen Menu
avondvullende 4 gangen menu
Ons gewaardeerde, avondvullende 4 gangen keuze menu, boordevol keukenklassiekers en heerlijkheden van onze chef en… regelmatig wisselend.
!Beschikbaar op Donderdag & Zondag!
4 Gangen Menu
Amuse Bouche
Een kleine verwennerij uit de keuken..
Voorgerecht
Verrassende haas met krokant buikspek & jeneverbes
Tussengerecht vis
Zeetong & pompoen met kerrie a la Esmee
Tussengerecht wild
Reefilet met zwarte knoflook & winters gegratineerde vijg
Hoofdgerechten
Zeewolf in Dijon mosterdjus met scampi & zalmkaviaar
Of
Kalfshaas met najaar garnituur & bieslooksaus
Of
Hertenrugfilet met Cantharellen & jus van cassis
Nagerecht
Chocoladeduet met peer, karamel & saus van Wiener melange
Extra Wijnarrangement
Royaal geschonken €39
Medium geschonken €25,50
Als genoeg niet voldoende is, is niets genoeg!!
